რჩევები და ხრიკები იმისთვის, რომ ბავშვები უფრო მეტი ბოსტნეულის ჭამას მიიღონ (Sneaky Way)

ბავშვების ჯანმრთელობაზე ჭამა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ბოსტნეულისა და ხილის ჭამას ეხება, შეიძლება გადატვირთული ამოცანა იყოს. საბედნიეროდ, არსებობს გზები, რომლითაც ბავშვები ბავშვებს ბოსტნეულით და ხილით ატარებენ, მათში იძულება ან დაშინება არ მოუხდებათ. მე ვთვლი, რომ ჩემი შვილები საშუალოზე მაღლა არიან ბოსტნეულის ჭამის საკმარისი განყოფილებაში და შემდეგი რჩევები როგორ გავაკეთე ეს!


როგორ მოვახდინოთ ბავშვებს ჭამა მეტი ბოსტნეული და ხილი

ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ მე პირიქით კი ბოსტნეულს და ხილს ვწერდი. მე ეს გავაკეთე იმისთვის, რომ ხაზი გავუსვა რაციონში ბოსტნეულის მნიშვნელობას. ბევრი ბოსტნეული და ზომიერი რაოდენობით ხილი უნდა მივირთვათ, რომ ჯანმრთელები ვიყოთ.

ბევრი ადამიანი მათ ერთ კატეგორიად მიიჩნევს და მიიჩნევს, რომ თუ ჩვენ ხილს ვჭამთ, მაშინ ვხვდებით სხეულის საჭიროებებს. სამწუხაროდ, ეს ასე არ არის. ასე რომ, ეს რჩევები ხელს შეუწყობს ბავშვებს, ჭამონ მეტი ბოსტნეული (განსაკუთრებით), მაგრამ უფრო მეტი ხილიც, თუ თქვენი ბავშვი ნაყოფი არ არის.


ჩვევად აქციე იგი

ერთ – ერთი საუკეთესო გზა, რომლითაც ბავშვებს მეტი ბოსტნეული ჭამენ, არის ბოსტნეულის რეგულარული ნაწილი თქვენი დღისა. როდესაც ხილი და ბოსტნეული ყველა კერძის ნაწილია, ეს ნორმალური ხდება.

ჩემი ბავშვები ბოსტნეულს თავიანთი კერძის გარდა ხედავენ და არა ჭამის გარდა, ამიტომ მოსალოდნელია უამრავი ბოსტნეულის ნახვა სუფრაზე.

მაგალითის მოყვანა ასევე მნიშვნელოვანი ნაწილია ბავშვების ჯანმრთელი კვების ჩვევების სწავლებისთვის. როდესაც ჩვენ ვჭამთ და ვისიამოვნებთ ბოსტნეულით და ხილით, ჩვენი შვილები უფრო მეტად ცდილობენ მათ (და მოსწონთ) მათ.

გახადეთ ხილი

ზოგიერთი ბავშვისთვის უბრალოდ ფიქრობდა ჭამა რამე “ ჯანმრთელი ” აიძულებს მათ სხვა მიმართულებით გაიქცნენ. თუ ეს თქვენი ბავშვებისთვის მართალია, პირველ რიგში სცადეთ ხილით. ბევრ ბავშვს ბევრად უფრო ადვილია ხილის მირთმევა ვიდრე ბოსტნეული, ამიტომ დაიწყე იქიდან. ასწავლეთ თქვენს ბავშვებს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ხილი ჯანმრთელია, ის ასევე საოცარი მოწონებაა! სცადეთ ეს რეცეპტები, რომ ბავშვები ხილის ნავში ჩაირთოთ:




  • ქოქოსის მანგოს პოპსიკულები
  • სკობი ხილის ტყავი
  • ნაღების ბუჩქის სმუზი

ძალიან ბევრი ფრუქტოზას ჭამა (ხილისგანაც კი) ჯანმრთელი არ არის, ამიტომ ნუ გადააჭარბებთ ხილს! როგორც პროდუქტის შესავალი, ხილი შეიძლება ძალიან დიდი დახმარება იყოს. ბოსტნეულის ჩათვლით შეგიძლიათ დაიწყოთ ხილის კერძებიც. ხილის ბუშტუკებს შეიძლება დაემატოს სუფთა გოგრა, სმუზებს ფოთლოვანი მწვანილი და ა.შ.

Იყავი თანმიმდევრული

ბავშვებს შეიძლება არ სურდეთ ნიახურის პირველი 10ჯერ მირთმევა, მაგრამ საბოლოოდ, ისინი დაინტერესდებიან და შეეცდებიან (განსაკუთრებით თუ ხედავენ, რომ ცდილობთ). გარდა ამისა, მათ შეიძლება ნიახური პირველად მოსინჯონ, მაგრამ რამდენჯერმე მოსინჯონ, შესაძლოა გემო გაუჩნდეთ. უცხო გემოვნება ზოგჯერ შეიძლება ცუდად განიხილებოდეს, როგორც ცუდი გემოვნება, ამიტომ ბავშვების წახალისება, რამდენჯერმე სცადონ, დაგეხმარებათ.

შეცვალეთ დამოკიდებულება

ჩვენს ოჯახში არავის აქვს უფლება საჩივრით იჩივლოს საჭმელზე. მათ შეიძლება რაღაც არ მოსწონდეთ და არ აჭამონ, მაგრამ პრეტენზიები არაა კარგი. საკვები პირველ რიგში საზრდოობს, რასაც ვთვლი, რომ ბავშვებისთვის მნიშვნელოვანია ასწავლო. გარდა ამისა, საჭმელზე პრეტენზია მზარეულის მიმართ უხეშია და დახურულ დამოკიდებულებას გამოხატავს.

ასე რომ, ჩვენს ოჯახში ყველანი ერთად უნდა იჯდნენ სადილის დროს (მაშინაც კი, თუ ისინი არ ჭამენ) და პოზიტიური დამოკიდებულება აქვთ. ამ დროს ჩვენ ვხედავთ, როგორც კარგ შესაძლებლობას, დავაკავშიროთ ოჯახი და გავითვალისწინოთ რა და როგორ ვჭამთ.


მიიღეთ საბავშვო სამზარეულო

როდესაც ბავშვები მონაწილეობენ კერძების მომზადებაში, ისინი გრძნობენ საკუთრებას და, სავარაუდოდ, ცდილობენ ახალი საკვების მიღებას. ჩემმა შვილებმა ბევრი ისწავლეს ამ კურსის გავლით და ახლა რეგულარულად ეხმარებიან სამზარეულოში. მათ აიღეს პასუხისმგებლობა საჭმელებსა და საჭმელებში ყველა ჯანსაღი საკვების ჩადებაში და ამის გამო ძალიან ღიაა ახალი რამის მოსინჯვაში!

აქ არის ბავშვებისთვის მარტივი რეცეპტების მომზადება, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულს და ხილს:

  • ისპანახის არტიშოკის ქათამი
  • ჩაყრილი ზუკჩინის ნავები
  • კეშიუ ქათმის სალათის ფოთლები
  • საქონლის ხორცი და კომბოსტო აურიეთ ფრაისთვის
  • კვერცხის წვნიანი წვნიანი
  • პაკისტანის კიმა
  • ვაშლის დარიჩინის ქოქოსის ფქვილის მაფინები

უნდა ვაღიარო, რომ ცოტათი ვერიდებოდი ბავშვების სამზარეულოში შეყვანას, მაგრამ ძალიან მიხარია! ისინი საკმაოდ კარგი მზარეულები არიან და ამის გამო დიდი მჭამელები არიან.

ასწავლეთ ბავშვებს, საიდან მოდის საკვები

ბავშვები (და მოზარდები!) უფრო მეტად დაკავებულები არიან იმით, რასაც ჭამენ, თუ იციან საიდან. ამიტომ თქვენი ბოსტნეულის გაცნობა და ბავშვებისთვის ამ ცოდნის გაზიარება მათი დაინტერესების შესანიშნავი გზაა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ადგილობრივი ფერმებისა და ფერმერების ბაზრების დათვალიერებით, ან თავად გაიზარდოთ ბოსტნეული და ხილი.


დამალე

მსურს ჩემმა შვილებმა იცოდნენ რამდენად მნიშვნელოვანია ბოსტნეულის ჭამა, მაგრამ ზოგჯერ ბოსტნეულის მოხვედრის უმარტივესი გზაა მათი დამალვა. მე არ ვტყუი ბოსტნეულის შესახებ. მას შემდეგ, რაც ბავშვებმა დააგემოვნეს კვება და ისიამოვნეს, მე შეატყობინებ მათ, რომ რეცეპტში დამატებით ბოსტნეულია. ეს მათ ასწავლის, რომ ბოსტნეულის გემოვნება კარგია და ყოველდღე უამრავი საშუალებაა, რომ მიიღოთ საკმარისი რაოდენობით ბოსტნეული. აქ არის ჩემი საყვარელი ფარული ბოსტნეულის რეცეპტები:

  • Zesty Radish Cream Cheese Dip
  • ყაბაყის შემწვარი
  • კიტრის ცაცხვის მწვანე სმუზი
  • მარწყვის ხილის ტყავი (ჭარხლით)
  • ყვავილოვანი კომბოსტო ჰუმუსი
  • ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ნაკბენები

საყვარელ კერძებში ბოსტნეულის დამალვის შემოქმედებითი გზების პოვნა არის მარტივი გზა დიეტაში მეტი ბოსტნეულის დამატებისა და შეიძლება სასარგებლო იყოს ბავშვებისთვის ზოგიერთი ბოსტნეულის გემოსა და ტექსტურის შეგუებაში.

გაახარეთ მათ

როდესაც საკვები მხიარული სახით არის წარმოდგენილი, ჩემი შვილები ყოველთვის უფრო მეტად ცდილობენ სცადონ (და, როგორც წესი, მოსწონთ!). საკვების მიტანის ახალი გზების პოვნა ან მათი მომზადება უფრო მიმზიდველად გამოიყურებიან, ბოსტნეულის უფრო მიმზიდველი ხერხია. აქ მოცემულია რამდენიმე ხერხი:

  • კალე ჩიპები
  • შემწვარი ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები
  • ქათმის ტორტილას სუპი
  • კრევეტებისა და კიტრის საჭმლის საჭმელი
  • ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი
  • Parsnip Fries
  • ხორციანი კექსები

ზოგჯერ საკვების უფრო მიმზიდველი ხილვა ისეთივე მარტივია, როგორც ლამაზად მისი თეფშზე დალაგება ან ყველაფრის შამფურზე დადება (და მასთან ერთად ჩასხმა ყოველთვის მისასალმებელია!). ჩემს ბავშვებს უყვართ ყველაფრის მოსინჯვა, რომელიც წვეულების თეფშზეა მოწყობილი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ფერადი და ლამაზია.

Sneaky ბოსტნეული და ხილი

უფრო მეტი ბოსტნეულისა და ხილის შემოტანა დიეტაში არც ისე რთულია, როგორც ჩანს. მთავარია იპოვოთ რამდენიმე რეცეპტი და მათი წარდგენის ხერხები, რომლებიც ბავშვებს აცდუნებს მათ მოსინჯონ. ეს ასევე სასარგებლოა, როდესაც ოჯახის უფროსები გონებაგახსნილები არიან და ყოველთვის სურთ რაიმე ახალი სცადონ. სანამ გეცოდინებათ, ბოსტნეული საჭმლის ნორმალური ნაწილი იქნება და ბავშვები მიირთმევენ მათ (ძირითადად) პრეტენზიების გარეშე.

რომელია თქვენი საუკეთესო რჩევა დამატებითი ბოსტნეულის შემოპარვისთვის?