საუკეთესო ჩიას თესლის პუდინგის რეცეპტი (+ 5 გემრიელი ვარიანტი)

მე მიყვარს ჩიას თესლი და მუდმივად ვიყენებ მათ. ჩიას თესლი არის მინი სიმძლავრეები, რომლებიც უფრო მეტ კალციუმს შეიცავს, ვიდრე რძე, უფრო მეტი ანტიოქსიდანტები, ვიდრე მოცვი, და უფრო მეტი ომეგა -3, ვიდრე ორაგული.


მათი ტექსტურა შეიძლება ცოტათი შეგუებდეს, მაგრამ ისინი ძალიან მრავალფეროვანია და მრავალი რეცეპტის შესანიშნავი ცილია, რადგან მათ აქვთ გასქელება და გელი.

რა არის Chia Pudding?

ჩიას თესლის პუდინგი არის მარტივი და გემრიელი გზა, რომლითაც მარტივად მიიღებთ ჩიას თესლის სარგებელს. ამის გაკეთებას რამდენიმე წუთი სჭირდება და საკმარისი ცილა და საკვები ნივთიერებები აქვს, რომ სწრაფი, მოძრავი საუზმე იყოს.


ეს ჩიას პუდინგი შეიძლება ჩადოთ ბავშვთა საკვების ქილებში, პატარა მეიზონის ქილებში, ან თუნდაც გამოწურეთ ჩანთები, რომლითაც უნდა შედიოდეს სკოლის სადილებისთვის.

პირადად მე, ეს მიყვარს დაჭრილი გაჟღენთილი თხილით, ახალი ხილით, ან თუნდაც შოკოლადის საპარსი საუზმეზე ან უგემრიელესი დაბალი შაქრის დესერტით.

შერწყმული მთელი ჩიას თესლის წინააღმდეგ

არსებობს ჩიას თესლის პუდინგის ორი ტექსტური ვარიანტი. მე მირჩევნია ჩიას თესლი შევინარჩუნო მთლიანად, რადგან მიყვარს მათი ტექსტურა, მაგრამ თუ უფრო გლუვი ტექსტურა გირჩევნია “ რეგულარული ” pudding, შერეული ვერსია შეიძლება იყოს თქვენი უპირატესობა.

ასეა თუ ისე, ამ რეცეპტის დამზადებას 5 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება. აქ განსხვავებაა:




  • მთლიანი თესლის ვერსიისთვის, უბრალოდ დატოვეთ თესლი მთლიანად და ათქვიფეთ ინგრედიენტები ერთად. თუ არომატს დაამატებთ (მარწყვს, PB&J, სანელებლებს, შოკოლადს და ა.შ.), თქვენ უნდა აურიოთ ეს სითხე (რძე და დამატკბობელი) ჯერ ჩიას თესლში ათქვიფებამდე, რომ არომატი არათანაბარი იყოს.
  • ნაზავი (გლუვი) პუდინგისთვის, უბრალოდ გადაყარეთ ყველა ინგრედიენტი მაღალსიჩქარიან ბლენდერში და დააბლენდერეთ, სანამ არ გახდება გლუვი. მირჩევნია ამის გაკეთება შოკოლადის ან ფერადი ვარიანტებით, რადგან ვანილის მარტივ რეცეპტს შერევისას ნაცრისფერი ფერი ექნება.
როგორ გავაკეთოთ Chia Seed Pudding105 ხმით 4.09

რეცეპტი Chia Seed Pudding

გემრიელი და ჯანსაღი ჩიას თესლის პუდინგი, რომელიც შეიცავს ცილებს, ომეგა -3-ს, ანტიოქსიდანტებს და კალციუმს, რომლის დამზადება 5 წუთში შეგიძლიათ. კურსი საუზმე მოსამზადებელი დრო 5 წუთი საერთო დრო 4 საათი 5 წუთი ულუფები 4 პორცია კალორია 376 კკალ ავტორი Katie Wells ქვემოთ მოცემული ინგრედიენტის ბმულები არის შვილობილი ბმულები.

ინგრედიენტები

  • 2 ჭიქა ქოქოსის რძე
  • & frac12; ჭიქა ჩიას თესლი
  • & frac12; tsp ვანილის ექსტრაქტი
  • & frac14; ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი ან დამატკბობელი და არჩევანის რაოდენობა
  • & frac14; tsp დარიჩინი არასავალდებულო

ინსტრუქციები

  • შეზავებული / გლუვი ვერსიისთვის: ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ მაღალ დონეზე 1-2 წუთით, სანამ ბოლომდე არ გახდება გლუვი.
  • ჩიას თესლის მთლიანი ვერსიისთვის: აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ჩიას თესლისა, ბლენდერში, სანამ არ გახდება გლუვი, ნებისმიერი დამატებით არომატის, ხილის ან შოკოლადის ჩათვლით. ათქვიფეთ ჩიას თესლი.
  • ჩაასხით ნარევი ქილაში ან მინის ჭურჭელში და მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში ან ღამით, რომ გელი გაუშვან.
  • პირველი საათის განმავლობაში რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ ან ათქვიფეთ, რომ თანაბრად გელი იყოს. მირჩევნია ამის გაკეთება ღამით, რომ მეორე დღეს სწრაფი საუზმისთვის მზად ვიყო. ასევე შესანიშნავია დილით მომზადება ღამით უგემრიელესი წინასწარ მომზადებული დესერტისთვის.

შენიშვნები

ეს რეცეპტი დაუსრულებლად დააკონფიგურიროთ! სცადეთ ქვემოთ მოცემული ვარიაციები.

კვება

კალორია: 376 კკალ | ნახშირწყლები: 25.1 გ | ცილა: 5.6 გ | ცხიმი: 30,1 გ | გაჯერებული ცხიმი: 22.1 გ | ნატრიუმი: 20 მგ | ბოჭკოვანი: 7.3 გ | შაქარი: 11,8 გრ

მოგწონთ ეს რეცეპტი? გაეცანით ჩემი ახალი მზარეულის წიგნს, ან მიიღეთ ყველა ჩემი რეცეპტი (500-ზე მეტი!) ყოველკვირეულ პერსონალურად დაგეგმილ კვებაზე აქ!

Chia Seed Pudding ვარიაციები

ამ რეცეპტის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ მისი პერსონალიზაციის ათობით გზა არსებობს. შეგიძლიათ შეცვალოთ არომატი, ტექსტურა, დამატკბობელი, ფერი და პრაქტიკულად რეცეპტის ნებისმიერი სხვა ნაწილი და თითქმის შეუძლებელია მისი არევა. მე შევიტანე ვანილის ქოქოსის ჩიას თესლის პუდინგის ძირითადი რეცეპტი, რომელიც მე ზემოთ გავაკეთე, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ ეს ვარიაციები:

განსხვავებული ან ნაკლებად დამატკბობელი

ჩიას თესლის პუდინგის რეცეპტებითუ არ გსურთ ან არ გსურთ დაამატოთ ნეკერჩხლის სიროფი, როგორც დამატკბობელი, შეგიძლიათ მარტივად ჩაანაცვლოთ სტევია (არ არის გლიკემიური) ან დატოვოთ დამატკბობელი მთლიანად თუ მოგწონთ ქოქოსისა და ჩიას ბუნებრივი სიტკბო.

სტევია შეიძლება იყოს ძალიან ძლიერი ჯანმრთელი დამატკბობელი, თუ ნახავთ კარგ ვერსიას, რომელიც არ გაუფერულდა ან შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს. ჩემი საყვარელი ბრენდია Sweet Drops და მათ აქვთ ათობით გემოვნების ვარიანტი. ჩემი პირადი რჩევაა ორიგინალი რეცეპტით ნეკერჩხლის სიროფის მაგივრად გამოიყენოს 5 წვეთი ინგლისური ტოფი სტევია.


თქვენ ასევე შეგიძლიათ მარტივად ჩაანაცვლოთ ფინიკი ან ბანანი ამ რეცეპტის შერეულ ვერსიაში ან თაფლი ჩიას თესლის მთელ ვერსიაში. ექსპერიმენტები და ნახეთ, რა მოსწონს თქვენს ოჯახს ყველაზე მეტად!

აურიეთ არომატი

ვანილის ჩიას თესლის ძირითადი პუდინგი მირჩევნია, მაგრამ მეც ყოველთვის ვანილის ნაყინის ადამიანი ვიყავი. თუ ვანილი არ არის თქვენი რამ, აქ მოცემულია არომატის შესანიშნავი ვარიანტები, რომლებიც შეგიძლიათ სცადოთ:

  • შოკოლადი: დამატება & frac14; ჭიქა კაკაოს ფხვნილი ამ რეცეპტის შერეულ ვერსიაში და / ან დაამატეთ შოკოლადის არომატით სტევია.
  • მარწყვი: დამატება & frac12; ჭიქა ახალი მარწყვი შერეულ რეცეპტში. ან სცადეთ ახალი მარწყვის ნაზავი წვენში და გამოიყენოთ სითხის ნაწილად ჩიას თესლის რეცეპტში.
  • ჩაი: ჩაის არომატისთვის დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი და მწიკვი კარდამონი და მიხაკი.
  • PB&J: დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ბუნებრივი არაქისის ან ნუშის კარაქით და ჟელე ან ჯემი. შეურიეთ რეცეპტი შერეული ვერსიის გამოყენების შემთხვევაში. ჩიას თესლის მთლიანი ვარიაციისთვის, თესლებში შეურიეთ არაქისის კარაქი და ჟელე რძეში.
  • Პიკანტური ღვეზელი: დამატება & frac12; ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი ბაზის რეცეპტამდე და სურვილისამებრ & frac12; ნუშის ექსტრაქტის კოვზი. შეურიეთ & frac12; დაჭრილი შემწვარი პეკანის ჭიქა მზა პუდინგში.
  • მატჩა: დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი მაჩას მწვანე ჩაის ფხვნილი ნარევს ბუნებრივად მწვანე ფერის ჩიას პუდინგისთვის (შესანიშნავი იდეა წმინდა პატრიკის დღისთვის!).

პროტეინი

მე მიყვარს ამ რეცეპტის ოდნავ მეტი ცილის დამატება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის იქნება საუზმის რეცეპტი. მე ვამატებ კოლაგენის ფხვნილის 2-4 სუფრის კოვზს (აქედან ვიყენებ ლურჯი ფერის სახურავს). ეს უფრო მეტ პროტეინს და კანის / თმის მაძლიერებელ კოლაგენს მატებს გემოვნების შეცვლის გარეშე.

რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ჩიას თესლის პუდინგი?

ეს რეცეპტი იყენებს ყველა ბუნებრივ ინგრედიენტს და არ არის დამუშავებული საკვები. მისი გემო საუკეთესოა დამზადებიდან ორი დღის განმავლობაში. ჭამის იდეალური დროა მისი საუკეთესო არომატის მიღების მეორე დღეს. მირჩევნია ღამით გავაკეთო, რომ მეორე დილით მზად იყოს.


ეს გემრიელი პუდინგი ჩვენს სახლში იმდენად სწრაფად ქრება, რომ მე არ ვიცი 4 დღეზე მეტხანს გაგრძელდება თუ არა. გირჩევთ, გააკეთოთ მხოლოდ ის ოდენობა, რომლის ჭამასაც აპირებთ 2-3 დღის განმავლობაში, საუკეთესო არომატისა და სიახლისთვის.

ჩიას თესლი ცილებით შეფუთული საოცარი საკვებია. გააკეთეთ ჩიას თესლის უგემრიელესი პუდინგი მხოლოდ 4 ძირითადი ინგრედიენტით (და სცადეთ ჩემი 5 გემრიელი ვარიანტი!).